本报讯　近日，为厉行勤俭节约，制止餐饮浪费行为，县市场监督管理局通过多种举措，在全县餐饮单位提倡文明就餐、勤俭节约、光盘行动。

——推进“光盘行动”宣传。结合食品安全宣传周，把“勤俭节约、反对浪费”“光盘行动”“公筷行动”列入宣传内容，让文明用餐深入人心。截至目前，共发放宣传海报3000份，悬挂宣传条幅7条次，并通过微信公众号等多种手段向全县发出倡议书300余份，引导全县餐饮服务单位、从业人员及广大居民从自身做起，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习，做到勤俭节约，争当文明节俭的践行者。

——开展文明示范店创建活动。以各类餐馆为重点，创建餐饮质量安全示范街1条、文明示范店15户。结合疫情防控工作，以食堂为重点，引导企业食堂、餐馆实施分餐制，积极推行小份菜碟、自助餐、公筷公勺等科学餐饮方式，预防减少各种疾病的交叉传播。

——加强日常监督检查。结合餐饮环节日常监督检查工作，突出做好重点区域、重点部位、重点环节的监管；完善各项管理制度，把“餐桌革命”与餐饮服务食品安全风险分级管理相结合，加强食品安全督导，号召餐饮服务单位主动推行光盘行动，反对铺张浪费。截至目前，全县有337家餐饮服务单位量化分级和风险分级管理，93家食堂和5家大型餐饮单位实现明厨亮灶。

下一步，县市场监督管理局将进一步加强对餐饮服务环境、服务流程、服务效率、食品安全的行业监管，继续加大“光盘行动”工作力度，督促商家、引导群众共同营造文明用餐、节俭惜福的浓厚氛围。                             （县市场局）