本报讯 为进一步抓严抓实抓细冷库及进口冷链食品疫情防控工作,确保节日期间人民群众生命安全和身体健康,近日,县市场监督管理局针对全县经营进口冷冻肉类及肉制品的生产经营单位、冷库、农贸市场等重点场所,组织开展进口冷链食品及冷库疫情防控检查,全力筑牢疫情防控防线。
检查过程中,重点检查了接触进口冷链食品从业人员开展辽事通扫码及每周核酸检测情况,设立人员健康监测、物品检测消毒、环境检测消毒三本台账情况,进口货物入库前消毒情况,作业区实行清洁区、半污染区、污染区“三区”管理情况,供货商及货物索票索证情况,使用“阜蒙县二级冷库进口冷链食品出入库日统计”系统当天填报出入库信息情况等。检查结果显示,被检查单位均已严格落实进口冷链食品冷库疫情防控工作要求。
农贸市场和进口冷链食品是新冠肺炎疫情防控输入的重大风险点,也是食品生产经营环节食品安全监管的重点、难点。为此,在积极开展进口冷链食品及冷库疫情防控检查的基础上,县市场监督管理局提高政治站位,通过狠抓两项工作,严格落实进口冷链食品疫情防控工作。
一是高度重视,落实“三强化三覆盖”和全面消毒。切实按照上级要求,做好进口冷链食品从业人员核酸检测及产品、环境核酸检测,落实经营场所的三区划分和全面消毒工作,严控源头流入。二是加强检查,督促企业落实主体责任。加强对经营进口冷链食品的经营单位的监管巡查,严格按照《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控规范》的要求,督促企业严格落实进货查验、追溯管理、人员管理等食品安全主体责任,督促冷库经营者及时上报进口冷链食品出入库信息。
(王晓旭)
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