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说起自己的创业历程,刘铁辉打开了话匣子:“我从2015年起开始种花生,一开始只是个普通种植户,跟着政策学技术、找路子,一步步摸索。如今,在政府的扶持和省农业科学院的带动下,我不仅成了种业企业负责人,还建立了花生专家工作站,通过自主繁育高油酸花生良种,既能满足本地农户的种植需求,还能承接四川等外省区的种子订单,一步步朝着规模化、市场化、品牌化的方向迈进,日子越过越有奔头!”
刘铁辉的成长蜕变,正是阜新县以政策引领、科技赋能带动花生产业提质增效的生动缩影。阜新县委、县政府坚持政府引导、市场主导、科技支撑、农户主体的发展思路,构建起政策扶持、科技赋能、示范引领、服务保障四位一体的产业发展格局,为花生产业行稳致远保驾护航。
近年来,阜新县整合小粒花生优势特色产业集群项目、花生绿色高质高效示范县项目、产油大县补贴资金等各类项目资金近8000万元,集中用于花生标准化基地建设、良种繁育推广、产业园区配套、加工设备升级、技术示范推广等关键环节。同时,出台一系列扶持政策,组织实施花生绿色高质高效创建项目,建立核心区6.3万亩,辐射带动面积30万亩;建设花生原种、良种繁育基地2万亩,按照《阜新市花生产业升级行动计划(2021—2025)》要求,引导推动资本、技术、人才等要素向花生产业集聚,为产业发展提供政策支撑。
阜新县深化与科研院校长期稳定的科技共建关系,把科研优势转化为产业优势、发展优势。2016年,中国工程院院士张新友在阜新市成立辽宁省农业科学院花生研究所院士专家工作站;同时,阜新县以省农业科学院花生研究所为核心,组建专业化技术服务团队,为花生产业发展提供硬核科技支撑。近年来,大力推广水肥一体化精准调控等6项实用新技术,引进示范15个高油酸花生新品种,建成28个核心示范区、总面积达11880亩的高油酸花生优质基地。最新测产数据显示,全县4个高油酸花生核心示范区亩产突破千斤,万亩示范区平均亩产达700斤以上,较普通地块亩产提升150斤以上;高油酸花生市场收购价每斤比普通花生高出0.3至0.5元,每亩带动农户增收500元左右。
为加快科技成果转化落地,阜新县在2021年、2022年先后成立花生产业协会、花生学会两大行业组织,构建起“产学研销”协同发展平台。协会与学会推动专家常下乡、技术常在田,有效提升农民科学种植水平,推动花生产业从粗放种植向精细管理、从经验生产向科学种田转变。
全链升级+品牌培育——
提升产业核心竞争能力
阜新县围绕“小花生、大产业、全链条、高效益”的发展目标,坚持延链、补链、强链同步发力,推动花生产业向种植、加工、仓储、物流、销售、出口一体化发展,不断提升产业化水平、品牌影响力和市场竞争力,让一粒小花生价值“拉满”。
产业链条不断完善,产业集群效应凸显。全县大力培育花生经营主体,逐步形成“龙头企业引领、合作社带动、家庭农场和农户参与”的产业发展体系。目前,全县有花生个体初加工户5000户,规模以上花生加工企业24家,省、市级重点龙头企业6家,取得花生国际出口权证企业4家,花生经销大户150户,年花生加工能力达45万吨。以老河土镇为核心,全县规划建设花生产业园区,辐射带动全县花生产业健康有序发展。如今,阜新县的花生产品畅销全国,还远销28个国家和地区,年出口量稳定在1万吨以上,成为阜新对外开放的一张特色农业名片。
为进一步提升产品附加值,推动花生产业从产业链低端向价值链高端攀升,让更多增值收益留在本地、惠及农民,阜新县积极开展招商引资,聚焦花生酱、花生蛋白、花生肽、休闲食品、高端油脂等精深加工领域,瞄准花生产业发达地区,实施以商招商、精准招商,大力发展精深加工,推进初加工、主食加工、副产物综合利用协同发展。同时,注重“阜新花生”区域公用品牌打造,通过举办地理标志农产品专场推介会、花生文化节、丰收节庆祝活动等讲好阜新花生故事、展示阜新花生品质。2025年,阜新花生参与辽宁省品牌价值评价,以790分品牌强度、11.46亿元品牌价值上榜,品牌影响力持续扩大;同时,入驻北京新发地全国农产品博览中心,进入永辉超市等大型商超体系,市场渠道不断拓宽。阜新县《“三品一标”全链升级 小花生做成大产业》成功入选全国农业生产“三品一标”典型案例并在全国推广。从地方特产到全国知名品牌,阜新花生逐步实现优质优价、货畅其流,品牌效应日益凸显。
眼下,阜新花生市场网络持续拓展,立足全国大市场构建起全域供销格局,成为全国食品加工、油料生产、种业繁育的重要原料供给基地。随着订单农业、电商直播、期货交割等新模式新业态发展,阜新花生从传统的线下销售模式,逐步转向线上线下融合、国内国际双循环的新格局。同时,凭借品质稳定、风味上佳的核心优势,阜新小粒花生成为国内休闲食品、食用油头部企业的优选原料,让这张“金色名片”逐步走向全国市场。
订单兜底+利益联结——
拓宽农民增收致富路径
阜新县始终把保障农民收益、带动农民增收作为花生产业发展的出发点和落脚点,不断创新机制、搭建平台、畅通渠道,让小农户更好融入现代产业链,共享产业发展红利。
订单农业稳民心,让农民“种得放心、卖得安心”。在县委、县政府积极推动下,阜新县联合辽宁省农业科学院花生研究所、中化化肥、辽宁正业种业、辽宁花生集团等科研单位、龙头企业,推行“先拿订单再种地、保收购、保底价”的订单种植模式,让农民种地有底气、增收有保障。
利益联结带民富。全县大力培育农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体,目前有花生专业合作社210家,通过“企业+合作社+农户”“合作社+基地+农户”等模式,完善利益联结机制,引导小农户从单打独斗走向协同共赢、抱团发展、规模经营、标准生产。
“现在,我们的花生不愁卖!”张长宝告诉记者,近年来,他通过种植高油酸花生实现增收致富,种植规模扩大到1500余亩,同时,他还主动把良种、技术和经验分享给周边农户,带动30余户农户共同种植高油酸花生,带领乡亲们一起增收。在全县范围内,像张长宝这样的致富带头人,逐渐通过以点带面、示范引领,逐渐形成一户带多户、多户带全村、全村带全乡的良好发展态势。
如今,花生产业已成为阜新县最稳定、最持久、覆盖面最广、带动力最强的富民支柱产业,带动数万名农户稳定增收,成为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的重要支撑。农民群众通过土地流转得租金、基地务工得薪金、订单种植得售金、入股分红得现金,实现在家门口就业、在土地上增收、在产业里致富。
“站在新起点上,阜新县将强化科技赋能、品牌培育等工作举措,持续做大做强花生产业,让花生成为乡村全面振兴的硬核支撑,让农民的日子越过越红火,让特色产业成为撬动县域经济高质量发展的强劲引擎,奋力谱写农业强、农村美、农民富的新时代阜新乡村全面振兴新篇章。”县委书记张殿成表示。
(农民日报)
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