本报讯 近日,县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局开展全县中小学食品安全总监、食品安全员专题培训会议。
培训会议旨在推动学校食品安全主体责任落实,提高学校食堂食品安全管理人员知识水平,保障我县广大在校师生饮食用餐安全。
本次培训重点强调了学校食品安全主体责任落实,讲解了学校食堂规范经营相关的法律法规、标准、规范及具体要求,并以食品安全违法违规行为相关罚则为警示,提示学校食堂依法依规开展经营活动。同时要求各级各类学校要充分认识校园食品安全工作的重要性,深入开展食品安全自查自纠,及时消除食品安全风险隐患,确保安全供餐。培训会还对食品安全总监、食品安全员职责进行深入讲解,让大家认识到食品安全总监、食品安全员的重要意义,以“时时牵挂于心”的责任感为学生健康成长保驾护航。 (李春明)
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